Antonia Montagut Sabaté besàvia de l'actual propietari, va fundar el forn l'any 1899, i el va tenir amb règim de lloguer, a diferents llogaters, fins l'any 1949 any en què el pare de l'actual propietari, Joan Borrell Riudeubas, se'l va quedar per fer-ne ús.

L'any 1962 es va reconstruir el forn de llenya ''moruno'' per un d'escopeta, també de llenya

L'any 1983 es va fer la transformació de la botiga i de l'obrador, la botiga que tenia 15 m2 va passar a 35 m2 i l'obrador que en tenia 65 m2 ara en té 190 m2. L'espai, tant a la botiga com a l'obrador, el comparteixen el pa i la pastisseria

Fem el pa cuit amb llenya, coques de ''Samfaina'', d'Artesa, foradades (d'ou), llardons, sucre i oli, maurades, etc. Ara la nova generació es prepara per prendre el relleu